La spiruline, qu'est ce que c'est ?
C'est une micro-algue, appelée aussi cyanobactérie. Elle se présente sous la forme d'une spirale (un ressort), d'où son nom.
Biologiquement, c'est une chaîne de cellules, elles ont une membrane protéique à la différence des végétaux qui ont principalement des membranes cellulosique (bois, papier).
Comme pour les tomates, on admet qu'il existe différentes variétés de spirulines.
VARIÉTÉS DE SPIRULINES
SPIRALÉES
Les souches spiralées se présentent plus sous la forme d'un ressort.
SPIRALÉES
Les souches ondulées sont plus allongées, semblables à des vagues.
FONCTIONNEMENT
Les cellules qui les composent n'ont pas de noyau, ils sont dit procaryotes, et leur enchaînement forme la spiruline.
Des membranes de protéines contiennent tout le matériel nécessaire a leur multiplication, elles grossissent jusqu'à se diviser en deux, lorsque la spirale atteint une certaine taille elle se sépare en deux spirulines identiques (sortes de clones).
DIMENSIONS (microns)
La coloration met en évidence les parois de la chaîne de cellules qui forme une spiruline.
Leur taille se situe aux alentours des 30 microns (1000eme de mm) de longueur et du tiers d'un cheveux d’épaisseur.
La spiruline existe depuis les débuts de la vie
L’équilibre alimentaire, un confort pour tous avec une spiruline de qualité
Sa composition particulièrement adaptée aux besoins de l'organisme fait que de plus en plus de personnes témoignent d'améliorations plus ou moins flagrantes du confort de vie grâce à ses nombreux apports en protéines, oligo éléments, vitamines...
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Intérêts |
Actions |
Composés |
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Stress Vitalité / fatigue Sommeil |
Stimulation Régulation Endocrinienne |
Chlorophylle Béta-carotène Super Oxyde Dismutase (SOD) |
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Végétarisme Troubles alimentaires Digestion régimes Cholestérol |
Composition sang Régulation immunitaire et endocrinienne |
Protéines Vitamine B3 Acide linolénique (AL) Phénylalanine |
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Ongles et cheveux Dents peau Vue AAE, |
Phanères Cicatrisation Antioxydant
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Oligoéléments et SOD provitamine A, B1 / 2 / 5 / 8 / 12 / D / E, AL Béta-carotène |
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Vieillissement Alzheimer Parkinson |
Détoxication Stimulant Antioxydant
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Sélénium, zinc provitamine A, B1 / 7, et SOD, AL et Acide Gama Linolénique (AGL) AL |
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Allergies Chimiothérapie VIH |
Stimulant Antioxydant
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Phycocyanine
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Etudes Croissance |
Régulation immunitaire et endocrinienne |
Super Oxyde Dismutase
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Endurance Masse musculaire Récupération |
Carences Détoxication Antioxydant Anti-inflammatoire |
AL provitamine A, B1, 4, 6, 9, 12, D, E Béta-carotène |
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Anémie Féminité |
Carences
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Phycocyanine Fer oligoéléments Acides Aminés Essentiels SOD AL et AGL |
Utilisée comme complément alimentaire de la malnutrition infantile et thérapeutique des populations exclues du système de soins, la spiruline se révèle aussi bénéfique pour chacun.
Sans chercher à faire passer la spiruline pour une panacée, à travers la compilation de ces pistes, issues de témoignages et de constatations, nous essayons de synthétiser l'éventail particulièrement complet des nutriments bio-disponibles dans cette micro-algue.
Si sa culture récente ne dispose pas du recul nécessaire pour des preuves scientifiques de ses bénéfices, elle ne présente aucune possibilité de surdosage.
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